Resep, cara membuat donat empuk dan mengembang
Donat lembut adalah variasi dari donat klasik. Mereka dibuat dengan adonan berbahan dasar ragi, yang kemudian dibentuk menjadi bola-bola, dilapisi dengan olesan telur, dan digoreng dengan minyak.
Kunci membuat donat lembut adalah menjaga suhu minyak tetap rendah agar bagian luar donat tidak terlalu keras sebelum bagian dalamnya matang.
Donat lembut adalah jenis donat yang memiliki tekstur lebih lembut dari donat pada umumnya.
Donat lunak dibuat dengan adonan ragi dan susu, yang membuatnya lebih lembut dan empuk. Mereka dapat dimakan apa adanya atau atasnya dengan berbagai bahan yang berbeda.
Cara terbaik untuk membuat donat lembut adalah mulai dengan mencampurkan susu, gula, dan ragi bersama-sama dalam mangkuk hingga membentuk adonan yang kental. Susu harus dihangatkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam adonan karena akan mengaktifkan ragi dan memudahkan adonan mengembang.
Setelah selesai, tambahkan tepung dan garam ke dalam adonan sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah agar tidak menimbulkan gelembung pada adonan Anda. Pastikan ada cukup tepung agar adonan Anda tidak saling menempel saat Anda mencoba menguleni dengan tangan atau di atas permukaan tepung.
Setelah Anda membuat adonan, tutupi dengan bungkus plastik atau
Artikel ini adalah tentang cara membuat donat lembut.
Proses pembuatan donat cukup sederhana dan mudah. Namun, penting untuk mengikuti beberapa pedoman untuk memastikan hasil yang berkualitas. Misalnya, penting untuk menjaga suhu minyak antara 350-375 derajat Fahrenheit, dan gunakan termometer penggorengan untuk keakuratannya.
Artikel ini akan mengajarkan Anda cara membuat donat lembut.
Adonan untuk resep ini dibuat dengan susu, tepung, gula dan telur. Adonan kemudian digulung dan dipotong-potong yang kemudian dicelupkan ke dalam campuran gula dan kayu manis. Potongan-potongan tersebut kemudian ditempatkan di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen.
Untuk membuat adonan:
- Dalam mangkuk, campur susu, tepung, gula, dan telur hingga tercampur.
- Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan diamkan pada suhu kamar selama sekitar 2 jam atau hingga ukurannya dua kali lipat.
- Panaskan oven Anda hingga 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celcius). Lapisi dua loyang dengan kertas roti atau alas silikon.
- Taruh sedikit tepung di atas permukaan kerja dan giling adonan menjadi lapisan rata setebal 1/2 cm (1/4 inci). Potong adonan menjadi potongan-potongan dengan lebar sekitar 1 inci (2 cm) dan panjang 4 inci (10 cm).
Donat lembut adalah makanan sarapan populer di Jepang. Dibuat dengan cara menggoreng adonan yang telah dicampur dengan air dan gula, lalu menuangkan adonan tersebut ke dalam cetakan. Adonan akan matang di kedua sisi kemudian didinginkan sebelum diiris menjadi potongan-potongan.
Proses pembuatan donat yang empuk bisa dibilang cukup rumit, apalagi jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Anda perlu menggoreng adonan, menuangkan adonan ke dalam cetakan, memasaknya di kedua sisi lalu mendinginkannya sebelum mengirisnya menjadi potongan-potongan.
Membuat donat lembut bukanlah tugas yang sulit. Anda hanya perlu mendapatkan bahan yang tepat dan mengikuti beberapa langkah mudah.
Donat lunak adalah donat yang terbuat dari adonan ragi, bukan adonan yang dinaikkan ragi. Mereka memiliki tekstur seperti spons, yang membuatnya lebih lembut daripada donat goreng atau panggang.
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat donat lembut:
1) Buat adonan ragi dengan mencampurkan air hangat, gula, dan ragi dalam mangkuk dan aduk hingga menjadi halus dan lembut;
2) Tambahkan garam, mentega, telur, susu, ekstrak vanili dan tepung; 3) Biarkan adonan mengembang sekitar satu jam atau hingga mengembang dua kali lipat; 4) Giling adonan di atas permukaan tepung dengan tangan Anda menjadi lingkaran setebal 1 inci; 5) Potong lingkaran dengan pemotong bundar 2 inci; 6) Tempatkan setiap lingkaran di atas loyang yang sudah diolesi minyak
Donat lembut adalah menu sarapan yang populer di banyak negara. Mereka dibuat dengan memanggang adonan dalam wajan, lalu menggulungnya menjadi bentuk bulat besar dan mengisinya dengan agar-agar, selai, atau custard.
Beberapa orang mungkin pernah mendengar prosesnya tetapi tidak tahu cara membuatnya. Artikel ini akan mengajarkan Anda cara membuat donat empuk di rumah untuk menikmati kelezatan suguhan tersebut.
Membuat donat lembut itu mudah dan menyenangkan hanya dengan sedikit bahan dan sedikit kesabaran!
Donat lembut adalah sejenis donat yang dibuat dengan adonan ragi, yang kemudian digoreng dengan minyak.
Proses pembuatan donat empuk cukup sederhana. Pertama, campur adonan ragi menjadi satu dan biarkan mengembang selama sekitar satu jam. Kemudian goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Adonan ragi dapat dibuat menjadi berbagai bentuk dan ukuran seperti cincin, kerucut, atau bola. Bentuk akan menentukan bagaimana adonan akan digoreng.
Menggoreng adonan dengan minyak akan membuat bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya tetap lembut dan halus - seperti donat pada umumnya!
Donat lunak adalah menu sarapan populer yang mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit bahan.
Untuk membuat donat yang lembut, diperlukan panci donat, mangkuk pengaduk, dan sendok. Bahan untuk adonan juga harus ada: ragi, gula, garam, susu bubuk, soda kue, telur, dan minyak sayur.
Bahan-bahan harus dicampur bersama sampai membentuk adonan. Adonan kemudian harus ditutup dengan bungkus plastik dan dibiarkan mengembang di tempat yang hangat selama sekitar satu jam atau hingga ukurannya dua kali lipat. Seseorang kemudian dapat membuat donat dengan mengambil bola-bola kecil adonan dan menggulungnya menjadi bulatan sebelum memasaknya di atas wajan atau wajan tanpa minyak selama sekitar 2 menit di setiap sisinya.
Donat lunak adalah jenis donat yang dibuat dengan adonan ragi yang ringan, lapang, dan lembut.
Adonan dicampur dengan air dan tepung dalam mangkuk sebelum diremas dengan tangan. Adonan kemudian harus mengembang sekitar satu jam sebelum bisa digoreng.
Donatnya bisa digoreng dengan minyak atau mentega, tapi yang terakhir membuat donatnya renyah di luar sementara bagian dalamnya tetap lembut dan ringan.
Donat lunak adalah makanan ringan yang populer di banyak negara di dunia. Mereka dibuat dengan menggoreng adonan dalam minyak panas atau mentega dan kemudian menggulungnya menjadi bola dan meratakannya menjadi cakram. Adonan kemudian dimasak, baik di atas wajan atau di dalam oven, hingga garing di luar tetapi lembut di dalam.
Langkah pertama membuat donat lembut adalah menyiapkan adonannya. Bahan-bahannya adalah tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk, ragi dan telur. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan sedikit air dan minyak sebelum mencampur semuanya dengan tangan Anda sampai Anda mendapatkan adonan yang halus dan tidak lengket lagi.
Langkah selanjutnya adalah menggulung adonan menjadi lembaran tipis menggunakan tangan Anda atau dengan rolling pin sampai Anda mendapatkan adonan setebal 1/4 inci. Anda juga dapat menggunakan kertas perkamen jika Anda tidak memiliki cukup ruang di permukaan kerja untuk menggulung adonan.
Sekali
Donat lembut adalah suguhan favorit banyak orang. Tapi membuatnya bisa rumit. Adonan perlu digulung tipis, minyak perlu dipanaskan, dan adonan perlu dibalik dan dimasak kembali sebelum digoreng.
Resep ini menunjukkan cara membuat donat lembut yang cocok untuk sarapan atau makan siang.
Post a Comment for "Resep, cara membuat donat empuk dan mengembang"